Il veganesimo come credo tutelato dalla legge. Tribunale Bologna, 9 aprile 2020

Il Tribunale di Bologna con una sentenza che ha avuto un certo clamore mediatico, ha accolto il ricorso di una docente di scuola primaria la quale ha chiesto il riconoscimento del diritto di poter fruire di un servizio mensa strutturato secondo il suo regime alimentare connesso con la dieta vegana, che segue in conformità con le sue credenze etico religiose.